Penulis: Dr. Ir. Irfan H Djunaidi, MSc. IPM., Asean Eng.
ISBN: PROSES
Sinopsis:
Buku “Pemanfaatan Limbah Udang: Konsep, Teknologi, dan Aplikasi untuk Pakan Unggas Modern” ini disusun sebagai upaya untuk memberikan pemahaman yang komprehensif mengenai potensi limbah udang sebagai sumber bahan baku alternatif dalam industri pakan unggas. Dengan semakin meningkatnya kebutuhan pakan berkualitas tinggi dan berkelanjutan, pemanfaatan limbah hasil perikanan menjadi salah satu solusi strategis yang tidak hanya menekan biaya produksi, tetapi juga berkontribusi pada pengelolaan lingkungan yang lebih baik. Buku ini membahas konsep dasar, proses pengolahan, hingga teknologi yang digunakan dalam memaksimalkan nilai tambah limbah udang sehingga dapat dimanfaatkan secara optimal dalam formulasi pakan modern.
Link Eksternal:
https://www.instagram.com/intilitera/